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2022年古树春茶——一山一味麻黑茶

2021-12-07 13:23分类:茶叶产地 阅读:

 
一山一味|麻黑

麻黑,原属古曼撒茶区,为古六大茶区之一。麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到网赌网址迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中极具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。
麻黑古茶树和多种伴生植物混生混长,原始植被多样共生,麻黑的土壤也在麻黑茶叶口感的形成中扮演着重要角色。据检测过当地土壤的实验室数据报告显示,麻黑寨的土壤全氮和碱解氮含量适中,但交换性镁含量较低,非常适合当地茶树的生长。
麻黑茶内含物丰富,中等偏高的游离氨基酸有利于鲜爽度的提高,而偏低的酯型儿茶素使得涩感较低。咖啡碱含量比较高的话,会让茶汤滋味更足。同时,麻黑寨相较其他小产区更加高且稳定的产量,也是它在易武体系中站稳脚跟的关键。
刚柔并济 口感丰富
麻黑古树茶,采自易武山麻黑古寨百年古树原料,成茶后又历经长达14年的干仓陈化,用漫长的光阴将网赌网址的风味释放出来。
出自麻黑古寨的茶,更是将易武的柔和提高了一整个层次——此寨之茶,多以阴柔见长,属“柔中上品”,除此之外,更是将“糯滑”与“清雅”融于一泡之中。
汤色油光透亮,口感丰富,宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深。香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实,回甘味足,生津显,苦涩弱,清凉感强,风锐清爽,阴柔有劲。
香扬水柔 糯滑清雅
麻黑是易武茶的标杆和典范,很多人第一次喝麻黑茶的时候,总会被它极致的甜韵所吸引。
麻黑茶高香,水柔,苦涩度低,回甘持久,适饮性好,真正把易武茶“香扬水柔”的特点发挥到穷尽,且更以阴柔见长,后劲十足,是刚柔并济的茶中君子,江内茶中之上品。
麻黑茶,茶气足,汤糯、柔、清、雅,花果香,早春香气极好,有独特的蜜香,留杯时间长。汤甜蜜润,汤感阴柔细腻,口感绵密润,饱满开阔。
 

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